第46章“毒鹽”制鹽
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第46章 “毒鹽” 制鹽
偏廳內，
此時只剩下自己和糜貞。
這讓張繡頗為不好意思，這孤男寡女的，多有不便啊！
而且像自己這樣的正人君子，也不像是做什麽不該做的人呀。
“將軍，天色不早了，讓妾身替你更衣吧！”糜貞臉色發紅，低頭用著蠅蚊般的聲音說道。
這是她大哥第一次把自己推出來，算是政治犧牲吧，這從她生在糜家就已經註定了。
“額，是，是不早了。”
張繡發現自己還是適合睡人妻，睡這種小姑娘多少有些負罪感，或者說是一種責任，畢竟自己也不能拔吊無情啊！
算了，這種小姑娘現在還是不招惹了，等成婚再說吧！
張繡打定主意，不在胡思亂想。
沒辦法，小姑娘動作都不嫻熟，和少婦沒法比啊！
更衣入寢，張繡保證自己啥都沒幹！
…………
次日，圩田處。
昨天剛放的田水。
而今天放的圩田水更深了，也代表裏面能吃的魚更多更大了。
沒一會，百姓各種大魚撈了不少。
“文和，這些鰱鱅、草混、鯉魚可都不小，而且這麽多一時間吃不完，我意割下這些魚鰾用來制作火油。”
“至於魚肉可以腌制起來，可食用百日，如此，一來可以節約口糧，二來魚肉營養極高，用於行軍攜帶實乃上佳。”
張繡看向賈詡，試問道。
“主公，魚鰾制作火油可行，可是將這麽多魚腌制起來絕無可能啊。南陽本就少鹽，只能靠運城或徐州海鹽供應。”
“不過這些供應處早已經被世家所壟斷，如今南陽乃至荊州境內，食鹽價格一直高居不下，百姓吃的粗鹽一石都需1500錢。”
賈詡連忙勸阻。
南陽本就缺鹽，若非一些鹽販子，恐怕尋常百姓都無鹽可食。
“一千五百錢一石？”
張繡眉頭微蹙，漸漸放光。
這段時間他日夜操勞，倒是把一些賺錢的法子給丟在一邊了。
“這是粗鹽的價？”
張繡冷不丁一句，直接把賈詡問蒙了。
旁邊徐庶接話道：“只多不少，尋常百姓一般從一些鹽販子那邊購買粗鹽，價格也都在一千二百錢左右。”
“至於細鹽，少說也得三千錢一石，而且數量有限，被無數世家所爭搶。”
張繡捏著下巴點頭。
自古鹽鐵官營，因為鹽乃百姓命脈，尋常必須吃到的東西，銷量很高。
而鐵則是控制反叛，在古時候抓鹽販子就如同現在緝毒一個道理。
“鹽乃國之命脈，豈能靠他地供運？”張繡沈聲，說完轉而道：“文和可知周圍河道哪裏有鹽礦？”
張繡查過，漢朝主要產鹽靠運城及海鹽，尋常的小鹵鹽礦也有不少。不過巖鹽那時候卻是遍地都是。
奈何被人譽為“毒鹽”，沒人敢去食用！
而這東西提純不難，他前世特地查閱過資料，只不過尚未實操，想來也沒多大問題。
“鹽礦？主公可是說毒鹽？”徐庶皺眉接話道，他至荊州數年，這種毒鹽礦不要太多，幾乎順著河流十數裏就能找一個。
張繡點頭，“元直可知何處有毒鹽礦。”
“主公，毒鹽礦遍地皆是，主公尋它作甚？”徐庶不解問道。
“制鹽，”
“制鹽？”徐庶乃至賈詡都是一楞，前者急聲道：“主公萬萬不可，毒鹽雖有鹹味，可卻伴有苦澀，多食可使人渾身發紫，甚至要人性命，絕不可食用啊！”
“主公，元直所言不錯，此毒鹽稍微吃食，便會腹瀉不止，古今百姓就算無鹽，也不敢吃食毒鹽。”
賈詡同樣點頭，畢竟這可不是兒戲，若這種毒鹽可食用，那荊州等地就不會缺鹽了。
張繡抿了抿嘴，也不知該如何解釋，可心中卻是無奈，這鹽礦是可以食用的，可連鹽礦中的硝、磷、鉀一塊吃能不發紫嘛！
“之所以發紫，是因為鹽礦中含有其他雜質，而這種雜質可令人致死。只需將這些雜質過濾分解，留下的便是精鹽。”
張繡想了想，大概說了下。
賈詡徐庶對視一眼，沒太明白，可他們卻是抓住了張繡說的重點。
“主公，莫不成你可以把毒鹽弄成食鹽？”
二人目光期待，可還有些不太相信，因為鹽礦不能食用流傳千年，早已深入人心，豈能制成食鹽，而且還是精鹽。
“應該能制出，試試便是。”
張繡也不敢肯定，畢竟知道原理沒自己動手，還是底氣不足啊。
聞聲，徐庶急聲道：“勞煩胡將軍順河往南十裏，若我記得不錯哪裏應該有一片毒鹽礦，鑿些回來。”
“若可行，我南陽百姓再也不會受制於人，而且精鹽價格不菲，實乃一大收入。”
胡車兒應下，領著十數騎拿上鑿子布袋疾馳而去。
少頃，
將府後院，
此時院子裏擺放了不少東西。
一個石碾子，一個簡易漏鬥，一大塊麻布，一個蒸鍋等等，幾口大缸，還有一些豆粒大小的硝板。
硝板這東西長期煮鹽就會附著在器血上，頗為常見，而這也是分解這些毒鹽的關鍵。
胡車兒力氣不小，盤動石碾子，不一會就把鑿來的石鹽碾成齏粉。
“鹽粉入缸，加水。”
張繡回想制鹽過程，指揮著。
一連加了十斤鹽粉，張繡親自拿過一根木棒開始攪拌，需要讓這些鹽徹底溶解與水中。
不多時，
那一缸鹽水已經徹底溶解，散發出陣陣泥腥味，極度難聞。至於缸中的鹽水則是呈現黃褐色，看起來有些惡心。
見差不多了，張繡吩咐道：“胡兒，去把麻布折疊兩次，封在另一水缸口。”
胡車兒點頭。
見水缸口封好，張繡雙手抓住缸口，將缸內鹽水緩緩傾倒出來。
好一會，
一缸鹽水傾倒結束，只見那四層麻布上以此過濾了不少殘渣，各種小石塊及不知名的晶體。
揭開麻布，缸內鹽水雖然淡了些，可依舊呈現黃褐色。
“再來！”
張繡把水缸沖洗了便道。
一連過濾數遍，直到剛中鹽水鹽水呈現淡黃色，且過濾不出雜質時，張繡才叫停。
“主公，這就好了？”
徐庶挑眉試問道。
張繡搖了搖頭，接下來才是最後一步的過濾。
他取過旁邊提前準備好的黃豆粒大小的硝板，將他們全部包裹在麻布內，然後塞在了木質漏鬥下。
架好漏鬥，下面放了口新缸，張繡叮囑道：“胡兒，這次你來，速度慢一些，若是我記得不錯，這回應該出的便是鹽水。”
“諾，”胡車兒點頭。
眾人矚目，齊齊看著胡車兒，心中充滿了期待。
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此時只剩下自己和糜貞。
這讓張繡頗為不好意思，這孤男寡女的，多有不便啊！
而且像自己這樣的正人君子，也不像是做什麽不該做的人呀。
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這是她大哥第一次把自己推出來，算是政治犧牲吧，這從她生在糜家就已經註定了。
“額，是，是不早了。”
張繡發現自己還是適合睡人妻，睡這種小姑娘多少有些負罪感，或者說是一種責任，畢竟自己也不能拔吊無情啊！
算了，這種小姑娘現在還是不招惹了，等成婚再說吧！
張繡打定主意，不在胡思亂想。
沒辦法，小姑娘動作都不嫻熟，和少婦沒法比啊！
更衣入寢，張繡保證自己啥都沒幹！
…………
次日，圩田處。
昨天剛放的田水。
而今天放的圩田水更深了，也代表裏面能吃的魚更多更大了。
沒一會，百姓各種大魚撈了不少。
“文和，這些鰱鱅、草混、鯉魚可都不小，而且這麽多一時間吃不完，我意割下這些魚鰾用來制作火油。”
“至於魚肉可以腌制起來，可食用百日，如此，一來可以節約口糧，二來魚肉營養極高，用於行軍攜帶實乃上佳。”
張繡看向賈詡，試問道。
“主公，魚鰾制作火油可行，可是將這麽多魚腌制起來絕無可能啊。南陽本就少鹽，只能靠運城或徐州海鹽供應。”
“不過這些供應處早已經被世家所壟斷，如今南陽乃至荊州境內，食鹽價格一直高居不下，百姓吃的粗鹽一石都需1500錢。”
賈詡連忙勸阻。
南陽本就缺鹽，若非一些鹽販子，恐怕尋常百姓都無鹽可食。
“一千五百錢一石？”
張繡眉頭微蹙，漸漸放光。
這段時間他日夜操勞，倒是把一些賺錢的法子給丟在一邊了。
“這是粗鹽的價？”
張繡冷不丁一句，直接把賈詡問蒙了。
旁邊徐庶接話道：“只多不少，尋常百姓一般從一些鹽販子那邊購買粗鹽，價格也都在一千二百錢左右。”
“至於細鹽，少說也得三千錢一石，而且數量有限，被無數世家所爭搶。”
張繡捏著下巴點頭。
自古鹽鐵官營，因為鹽乃百姓命脈，尋常必須吃到的東西，銷量很高。
而鐵則是控制反叛，在古時候抓鹽販子就如同現在緝毒一個道理。
“鹽乃國之命脈，豈能靠他地供運？”張繡沈聲，說完轉而道：“文和可知周圍河道哪裏有鹽礦？”
張繡查過，漢朝主要產鹽靠運城及海鹽，尋常的小鹵鹽礦也有不少。不過巖鹽那時候卻是遍地都是。
奈何被人譽為“毒鹽”，沒人敢去食用！
而這東西提純不難，他前世特地查閱過資料，只不過尚未實操，想來也沒多大問題。
“鹽礦？主公可是說毒鹽？”徐庶皺眉接話道，他至荊州數年，這種毒鹽礦不要太多，幾乎順著河流十數裏就能找一個。
張繡點頭，“元直可知何處有毒鹽礦。”
“主公，毒鹽礦遍地皆是，主公尋它作甚？”徐庶不解問道。
“制鹽，”
“制鹽？”徐庶乃至賈詡都是一楞，前者急聲道：“主公萬萬不可，毒鹽雖有鹹味，可卻伴有苦澀，多食可使人渾身發紫，甚至要人性命，絕不可食用啊！”
“主公，元直所言不錯，此毒鹽稍微吃食，便會腹瀉不止，古今百姓就算無鹽，也不敢吃食毒鹽。”
賈詡同樣點頭，畢竟這可不是兒戲，若這種毒鹽可食用，那荊州等地就不會缺鹽了。
張繡抿了抿嘴，也不知該如何解釋，可心中卻是無奈，這鹽礦是可以食用的，可連鹽礦中的硝、磷、鉀一塊吃能不發紫嘛！
“之所以發紫，是因為鹽礦中含有其他雜質，而這種雜質可令人致死。只需將這些雜質過濾分解，留下的便是精鹽。”
張繡想了想，大概說了下。
賈詡徐庶對視一眼，沒太明白，可他們卻是抓住了張繡說的重點。
“主公，莫不成你可以把毒鹽弄成食鹽？”
二人目光期待，可還有些不太相信，因為鹽礦不能食用流傳千年，早已深入人心，豈能制成食鹽，而且還是精鹽。
“應該能制出，試試便是。”
張繡也不敢肯定，畢竟知道原理沒自己動手，還是底氣不足啊。
聞聲，徐庶急聲道：“勞煩胡將軍順河往南十裏，若我記得不錯哪裏應該有一片毒鹽礦，鑿些回來。”
“若可行，我南陽百姓再也不會受制於人，而且精鹽價格不菲，實乃一大收入。”
胡車兒應下，領著十數騎拿上鑿子布袋疾馳而去。
少頃，
將府後院，
此時院子裏擺放了不少東西。
一個石碾子，一個簡易漏鬥，一大塊麻布，一個蒸鍋等等，幾口大缸，還有一些豆粒大小的硝板。
硝板這東西長期煮鹽就會附著在器血上，頗為常見，而這也是分解這些毒鹽的關鍵。
胡車兒力氣不小，盤動石碾子，不一會就把鑿來的石鹽碾成齏粉。
“鹽粉入缸，加水。”
張繡回想制鹽過程，指揮著。
一連加了十斤鹽粉，張繡親自拿過一根木棒開始攪拌，需要讓這些鹽徹底溶解與水中。
不多時，
那一缸鹽水已經徹底溶解，散發出陣陣泥腥味，極度難聞。至於缸中的鹽水則是呈現黃褐色，看起來有些惡心。
見差不多了，張繡吩咐道：“胡兒，去把麻布折疊兩次，封在另一水缸口。”
胡車兒點頭。
見水缸口封好，張繡雙手抓住缸口，將缸內鹽水緩緩傾倒出來。
好一會，
一缸鹽水傾倒結束，只見那四層麻布上以此過濾了不少殘渣，各種小石塊及不知名的晶體。
揭開麻布，缸內鹽水雖然淡了些，可依舊呈現黃褐色。
“再來！”
張繡把水缸沖洗了便道。
一連過濾數遍，直到剛中鹽水鹽水呈現淡黃色，且過濾不出雜質時，張繡才叫停。
“主公，這就好了？”
徐庶挑眉試問道。
張繡搖了搖頭，接下來才是最後一步的過濾。
他取過旁邊提前準備好的黃豆粒大小的硝板，將他們全部包裹在麻布內，然後塞在了木質漏鬥下。
架好漏鬥，下面放了口新缸，張繡叮囑道：“胡兒，這次你來，速度慢一些，若是我記得不錯，這回應該出的便是鹽水。”
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